Ashak & Mantu ab 16,00 €
Hauchdünne afghanische Teigtaschen – mit Lauch oder würzigem Hackfleisch gefüllt, unter Joghurt, Tomatensauce und Minze. Als kleine Vorspeise schon ab 5 €.
Herzlich willkommen
Küche, Bar und Service – ein Haus, eine Familie. Diese Menschen kochen, mixen und decken jeden Abend für Sie den Tisch am Gustav-Mahler-Platz.
Die Seidenstraße
Gewürze, Granatäpfel und Gastfreundschaft – unser Menü folgt der alten Handelsroute bis an die Alster.
Willkommen im Roya
„Roya“ bedeutet Traum – und genau so verstehen wir unser Haus.
Unsere Küche erzählt von der Seidenstraße: langsam geschmorte Aubergine unter cremigem Joghurt, duftender Reis, hauchdünnes Bolani und frische Kräuter. Rezepte, die über Jahrhunderte von Karawanserei zu Karawanserei gereist sind – bei uns treffen sie auf warmes Holz, Marmor und sanftes Licht mitten in der Hamburger Innenstadt.
Dazu eine Bar mit modernen Klassikern, fruchtigen Spritz-Varianten und alkoholfreien Kreationen. Bleiben Sie einen Abend – oder einen Traum lang.
Empfehlungen des Hauses
Hauchdünne afghanische Teigtaschen – mit Lauch oder würzigem Hackfleisch gefüllt, unter Joghurt, Tomatensauce und Minze. Als kleine Vorspeise schon ab 5 €.
Duftender Basmatireis mit zartem Schmorfleisch, süßen Rosinen und feinen Karottenstreifen – das festliche Herzstück der Seidenstraßen-Küche.
Samtig, kräftig, mit drei Kaffeebohnen gekrönt – der Klassiker unserer Bar. Dazu Spritz-Varianten ab 9,50 € und alkoholfreie Kreationen.
Frisch aus der Küche
Mittags in der Stadt oder abends auf der Terrasse: knackige Bowls zum Selbst-Zusammenstellen und frische Salate, dazu eiskalte Spritz-Varianten – drinnen an der Bar oder draußen am Gustav-Mahler-Platz.
Ambiente
Ein Raum wie eine Karawanserei von heute – zum Ankommen und Bleiben.
Bar & Events
Ab 22 Uhr legt ein Live-DJ auf – freitags und samstags feiern wir bis 2:30 Uhr. Und wer mag, macht das ROYA gleich ganz zu seinem: Geburtstage, Firmenfeiern und private Events, mitten am Gustav-Mahler-Platz.
Event anfragen →„Authentische Küche, wunderschönes Ambiente und herzliche Gastfreundschaft – ein echter Geheimtipp in Hamburg.“4,9 von 5 · Google Rezensionen
Reservierung
Drinnen an der Bar oder draußen auf der Terrasse – auch für Gruppen und private Feiern.
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